PDT_SLIDER_3

Logo « Pommes de terre de France »
Le logo « Pommes de terre de France » s’adresse exclusivement aux pommes de terre à destination du marché du frais, produites et conditionnées en France. Son utilisation est réservée aux opérateurs qui adhèrent au règlement technique d’usage.

en savoir plus
07

Les conseils en culture
Les plantations terminées, les travaux des champs vont prendre le relais. Irrigation, protection des cultures, fertilisation, la pomme de terre mérite toute l'attention des producteurs.

en savoir plus
09

Cotisations
Toutes les actions du CNIPT sont essentiellement financées par vos cotisations. Elles représentent près de 90 % des ressources du CNIPT. Elles sont complétées par des aides des Pouvoirs publics via FranceAgriMer et l’Union européenne.

en savoir plus
hebdo-new

Pomme de terre Hebdo
Pour suivre l’actualité de la filière pomme de terre, retrouvez Pomme de terre Hebdo. Des informations variées sont disponibles : technique, qualité, économie, consommation et bien d'autres ... Ce 4 pages est librement téléchargeable toutes les semaines.

en savoir plus
03

Formation
La cellule formation du service Qualité a créé plusieurs modules destinés aux différents acteurs de la filière. Ces formations sont dispensées dans le cadre de l’accompagnement des opérateurs de la filière. Elles portent sur la réglementation et les bonnes pratiques.

en savoir plus
vous êtes

Le dossier du mois

voir tous
Qualité : Nouvelles échelles d’évaluation de la présentation

La première échelle d’évaluation a été créee en 1998. La troisième version vient d’être publiée. PDTH_1129_P1-2

Lire la suite

Nos partenaires

logoarvalis

Arvalis-Institut du végétal, Institut Technique de la Pomme de Terre
3, rue Joseph et Marie Hackin, 75116 Paris
Tél : 01 44 31 10 00

Arvalis-Institut du végétal/ITPT

logo-unpt part

Union Nationale des Producteurs de pommes de Terre
43-45 rue de Naples, 75008 Paris
Tel : 01 44 69 42 40

UNPT

logo-fede part

Fédération nationale des négociants en pommes de terre et légumes en gros
43-45 rue de Naples, 75008 Paris
Tel : 01 44 69 42 35

FEDEPOM

logo-felcoop

Fédération Française de la Coopération Fruitière Légumière et Horticole
43 rue Sedaine, CS 91115
75538 Paris Cedex 11
Tel : 01 43 26 09 89

FELCOOP

logo-sncpt part

Syndicat National des Courtiers en Pommes de Terre et Fruits et Légumes
43-45 rue de Naples, 75008 Paris
Tel : 01 44 69 42 35

SNCPT

logo-unfd part

Union Nationale des Syndicats de Détaillants en Fruits et Légumes
5 rue des Reculettes, 75013 Paris Cedex 13
Tel : 01 55 43 31 90

UNFD

logo-FCD

Fédération du Commerce et de la Distribution
12 rue Euler, 75008 Paris Cedex 08
Tel : 01 44 43 99 00

FCD

business

Business France
77, boulevard Saint Jacques, 75998 Paris Cedex 14
Tel : 01 40 73 30 00

Business France

Pomme de terre hebdo n°1130 du 30 septembre 2016

Mise en stockage et conservation: Intégrer les impacts attendus de la campagne 2016 PDTH_1130_interactif

Pomme de terre hebdo n°1129 du 23 septembre 2016

Qualité : Nouvelles échelles d'évaluation de la présentation PDTH_1129_interactif

Analyses variétales : un partenariat renforcé

Dans le cadre du plan de surveillance variétal de l'interprofession, le CNIPT et le Service Commun des Laboratoires de la DGCCRF signent une convention afin de conforter leur collaboration. Déjà partenaires depuis plusieurs années, les deux organismes souhaitaient consolider leurs relations pour l'analyses de la centaine d'échantillons annuels envoyés par le CNIPT. Les tubercules, prélevés et rendus anonymes par les Agents Qualité du CNIPT, seront analysés par électrophoregramme puis soumis à une identification de leur profil ADN. Le rapport d'analyse parviendra alors au CNIPT qui informera l'opérateur du résultat. Le laboratoire de Lille* qui réalise les analyses a par ailleurs reçu le 09 septembre 2016 sa notification COFRAC dans le domaine de l'analyse génétique / identification variétale des pommes de terre. Il devient le premier laboratoire accrédité sur ce domaine. Cerise sur le gâteau, la convention permet aux opérateurs pouvant justifier de leur identifiant CNIPT, de soumettre leurs échantillons pour analyse selon la même méthode que celle du CNIPT et à un tarif préférentiel. – Stéphane TURPIN *Laboratoire SCL de Lille 369, rue Jules Guesde 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex tel : 03 20 34 45 78

Consommation des ménages en pommes de terre fraîches du 16 mai au 22 juin 2016

Consommation des ménages du 16 mai au 22 juin 2016
La fin de saison des pommes de terre de conservation se fait ressentir, à la lecture des derniers chiffres de consommation publiés par Kantar, pour la période du 16 mai au 12 juin 2016. Les achats des ménages baissent de -2% par rapport à la même période de l'année précédente en GMS. Les résultats sont contrastés selon les canaux de distribution : dans les hypermarchés, les achats progressent sur cette période de +1,9%. Mais dans les supermarchés et le hard-discount, la consommation baisse respectivement de -9,5% et -3,7%. Dans le prolongement des évolutions constatées depuis le début de campagne 2015/2016, cette période se caractérise par un nombre plus important de ménages acheteurs : plus d’un ménage sur deux achète de la pomme de terre fraîche sur cette période, soit une progression annuelle de +1,5 points (et de +2,5 points en 5 ans). La fréquence d’achat se maintient. Les ventes du gros conditionnement continuent à baisser (-15% pour le plus de 5 kg). En cumul, depuis le début de la campagne, les achats des ménages enregistrent une évolution positive (+1%). Les achats de chairs fermes* se stabilisent (-0,4%) après deux campagnes de forte baisse. Le prix moyen est de 0,99 €/kg (+38% par rapport à 2014/2015). *les types de chairs ne sont pas bien identifiés dans le panel puisque 40% des pommes de terre ne sont pas renseignés par type de chairs. Ces données sont donc à considérer avec précaution.
En savoir plus

Pomme de terre hebdo n°1126 du 1 juillet 2016

CNIPT : Une cotisation pour quoi faire? PDTH_1126_interactif

Pomme de terre hebdo n°1125 du 24 juin 2016

Agriculture biologique: Les enjeux techniques liés à la production de pommes de terre bio.PDTH_1125_interactif (2)

Pomme de terre hebdo n°1124 du 17 juin 2016

Production: Maîtriser sa consommation d'énergie en irrigation PDTH_1124_interactif

Consommation des ménages en pommes de terre fraîches du 18 avril au 15 mai 2016

Consommation des ménages du 18 avril au 15 mai 2016
La hausse des achats des ménages a été fortement ralentie durant la période des 4 dernières semaines se terminant au 15 mai 2016 : seulement 0,22% par rapport à 2014-15, après une hausse de 1,2% l’an dernier à ce stade de l’année. A l’image de la tendance observée depuis le début de campagne, davantage de ménages achètent des pommes de terre fraîches en magasins chaque mois (+1 point de taille de clientèle en mai 2016 vs 2015) mais à des quantités moindres (en kg) à chaque passage en caisses. Cette situation ne peut que confirmer le repli des achats sur du gros conditionnement (-18,1% pour le plus de 5 kg). Côté prix, la progression se poursuit après deux années de baisse : +38% en GMS vs 2014-2015. Les ménages dépensent en moyenne, à fréquence d’achat égale, + 1 euro supplémentaire chaque mois. Depuis le début de la campagne, en cumul, les achats des ménages en volume évoluent sur le même rythme (+1,4%) que lors de la période précédente. Côté enseignes, la progression du hard discount s’élève à 2,2%, celle des supermarchés à 2,6% alors que les volumes baissent légèrement dans les hypermarchés (-0,9%). En cumul, les sommes dépensées depuis le début de la campagne sont supérieures de 31% au niveau de 2014-2015, et de 15% à la moyenne sur 4 ans (de 2012 à 2015).
En savoir plus

Pomme de terre hebdo n°1123 du 3 juin 2016

Bilan communication 2015-2016: Une deuxième année encourageante! PDTH_1123_interactif

Pomme de terre hebdo n°1122 du 26 mai 2016

Malaisie, un pays fortement dépendant des importations PDTH_1122_interactif

Il n'y a aucune date dans l'agenda pour le moment.