L’accord interprofessionnel du CNIPT (Comité national interprofessionnel de la pomme de terre), applicable du 1erjanvier 2026 au 31 décembre 2028, précise les relations entre producteurs et leurs premiers acheteurs, dans le prolongement de la loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs.
Si le contrat est écrit (même un SMS peut constituer un écrit), il doit respecter le Code rural (art. L.631-24) et l’accord interprofessionnel du CNIPT.