Attention, les documents en commande sont destinés uniquement aux professionnels français.
Echelles d’évaluation de la présentation des pommes de terre
Nouvelle version 2016 !
La nouvelle version 2016 propose une graduation au demi-point de 6 à 8.5 (6 étant la présentation la plus mauvaise et 8.5 la meilleure) avec une photo pour chaque niveau soit 6 photos. Le format permet de conserver les échelles dans un classeur ou de l'accrocher au mur. Ces échelles sont destinées aux transactions du premier niveau, entre producteurs et négociants, ou à l’export.
Prix : gratuit – frais de port en sus pour les expéditions à l'étranger
Fiche pédagogique « Usage culinaire »
La bonne pomme de terre pour le bon usage culinaire
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.Gratuit pour les cotisants.
Fiche pédagogique « Qualité »
Priorité Qualité
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.Gratuit pour les cotisants.
Fiche pédagogique « Primeur »
Fiche Pédagogique PRIMEUR
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.
Gratuit pour les cotisants.
Fiche pédagogique « Balisage »
Balisage du Pré-emballé et et du Vrac
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.Gratuit pour les cotisants.
Fiche pédagogique « CNIPT »
CNIPT, une interprofession à votre service
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.Gratuit pour les cotisants.
Fiche pédagogique « Froid »
Le Froid, un facteur à maîtriser
Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.Gratuit pour les cotisants.
Mise à disposition de la valise de jeu défi QHSE
Un jeu pour apprendre les principes de la qualité, de l’hygiène alimentaire, de la santé-sécurité et de l’environnement. En savoir plus
Sous réserve de la validation de la convention de prêt
Livraison en 24h : 180 € HT
Livraison en 96h : 100 € HT Frais de livraison et de reprise Non diffusé aux non cotisants CNIPT.
Kit d’animation Qualité
Matériel d’information qualité pour les centres de conditionnement de pommes de terre.
L'objectif de ce kit est d'adapter les messages qualité aux salariés des centres de réception et conditionnement.
Il traite 4 thèmes : qualité produit, hygiène, sécurité, traçabilité.
Affiche murale « Altérations du tubercule de pomme de terre »
Cette affiche, de format 100 cm x 63 cm, regroupe les différentes maladies ou défauts les plus fréquents rencontrés en production de pomme de terre. 56 photos couleur de symptômes permettent d’aider au diagnostic.
Recommandations du CNIPT pour la campagne primeur 2019
Retrouvez toutes les recommandations spécifiques pour la gestion de campagne pomme de terre primeur dans une fiche adressée aux opérateurs et à la grande distribution.
