Catalogue - Qualité

Vous pouvez vous procurer les documents ci-dessous en remplissant :

Attention, les documents en commande sont destinés uniquement aux professionnels français.

Image site internet CNIPT

Echelles d’évaluation de la présentation des pommes de terre

Nouvelle version 2016 !

La nouvelle version 2016 propose une graduation au demi-point de 6 à 8.5 (6 étant la présentation la plus mauvaise et 8.5 la meilleure) avec une photo pour chaque niveau soit 6 photos. Le format permet de conserver les échelles dans un classeur ou de l'accrocher au mur. Ces échelles sont destinées aux transactions du premier niveau, entre producteurs et négociants, ou à l’export.

Prix : gratuit – frais de port en sus pour les expéditions à l'étranger
Prix : Gratuit
Fiche-bon-usage-culinaire_Priorite-qualite-v2012-BD

Fiche pédagogique « Usage culinaire »


La bonne pomme de terre pour le bon usage culinaire

Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.

Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
Fiche-priorite-qualite_Priorite-qualite-v2012-BD

Fiche pédagogique « Qualité »


Priorité Qualité

Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.

Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
fiche_pdt_primeur

Fiche pédagogique « Primeur »

Fiche Pédagogique PRIMEUR Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables. Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
balisage_2016

Fiche pédagogique « Balisage »

Balisage du Pré-emballé et et du Vrac Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables. Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
Présentation_CNIPT

Fiche pédagogique « CNIPT »

CNIPT, une interprofession à votre service Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables. Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
Cat Qual  Fiche-froid_Priorite-qualite-v2012-RVB

Fiche pédagogique « Froid »

Le Froid, un facteur à maîtriser

Principalement destinées aux distributeurs, ces fiches cartonnées au format A4 reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion en rayon. Elles sont également librement téléchargeables.

Gratuit pour les cotisants.
Prix : 1 €
valise_jeu_defi

Mise à disposition de la valise de jeu défi QHSE

Un jeu pour apprendre les principes de la qualité, de l’hygiène alimentaire, de la santé-sécurité et de l’environnement.
En savoir plus

Sous réserve de la validation de la convention de prêt
Livraison en 24h : 180 € HT
Livraison en 96h : 100 € HT
Frais de livraison et de reprise
Non diffusé aux non cotisants CNIPT.
Prix : 100 €
Cat Qual  Booklet-visuels-centres

Kit d’animation Qualité

Matériel d’information qualité pour les centres de conditionnement de pommes de terre. L'objectif de ce kit est d'adapter les messages qualité aux salariés des centres de réception et conditionnement.
Il traite 4 thèmes : qualité produit, hygiène, sécurité, traçabilité.

Présentation du matériel disponible

Gratuit pour les cotisants
Prix : 100 €
Cat Qual Affiche_alterations

Affiche murale « Altérations du tubercule de pomme de terre »

Cette affiche, de format 100 cm x 63 cm, regroupe les différentes maladies ou défauts les plus fréquents rencontrés en production de pomme de terre. 56 photos couleur de symptômes permettent d’aider au diagnostic.

Gratuit pour les cotisants
Prix : 10 €
Pomme de terre Hebdo n°1226 du 14 Juin 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1225 du 7 Juin 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1224 du 24 Mai 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1223 du 17 Mai 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1222 du 19 Avril 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1221 du 12 Avril 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1220 du 5 Avril 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1219 du 29 Mars 2019

Télécharger le PDF

Pomme de terre Hebdo n°1218 du 22 Mars 2019

Télécharger le PDF

Recommandations du CNIPT pour la campagne primeur 2019

Retrouvez toutes les recommandations spécifiques pour la gestion de campagne pomme de terre primeur dans une fiche adressée aux opérateurs et à la grande distribution.

Télécharger le PDF

4

septembre
2019

Potato Europe

Potato Europe se tiendra les 4 et 5 septembre à Kain/Tournai (Belgique)