Norme Afnor NF V25 111

Cette norme a pour nom complet NF V 25-111 – Bonnes pratiques de production et de stockage des pommes de terre de conservation destinées au marché du frais, compatibles avec les objectifs de l’agriculture raisonnée.

Par son application, les producteurs s’engagent à employer des outils et des méthodes qui permettent

En complément, le Guide des bonnes pratiques de production et de stockage regroupe les préconisations techniques (outils, méthodes, modèles) permettant d’appliquer les exigences et les recommandations de la norme. Il donne aussi des éléments supplémentaires pour répondre aux nouvelles demandes et aux multiples cahiers des charges de l’aval.

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Fiches d’accompagnement pour répondre aux exigences de Global GAP et de la norme Afnor NF V25 111
Ce document très complet (40 thèmes) permet de retrouver des documents/fiches pratiques et liens vers d’autres partenaires. C’est une aide précieuse pour répondre aux exigences du référentiel GlobalGAP et de la norme NF V25 111.

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Déclaration de plantation
Ce document doit être utilisé par les producteurs qui se sont inscris dans la démarche de « production raisonnée », définie par la norme AFNOR NF V 25-111. Il permet la déclaration des variétés cultivées auprès des organismes de collecte dans le cas d’un engagement collectif.

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Autodiagnostic « Production raisonnée » pommes de terre, pour les producteurs, sur la base de la norme Afnor NF V25 111
Ce document peut être utilisé par les producteurs désireux de s’inscrire dans la démarche de « production raisonnée », définie par la norme AFNOR NF V 25-111. Soit pour évaluer leur aptitude à entrer dans la démarche, et, le cas échéant, améliorer leurs pratiques si certaines d’entre-elles révèlent des écarts. Soit pour suivre leurs pratiques au fur et à mesure de la production et du stockage, après leur engagement dans la démarche.

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Autodiagnostic « Bonnes pratiques de production » pommes de terre, pour les collecteurs, sur la base de la norme Afnor NF V25 111
Ce document peut être utilisé par les collecteurs désireux de communiquer sur la norme AFNOR NF V 25-111 (communication générique, sur les contrats ou encore à la vente), pour évaluer leur aptitude à entrer dans la démarche, et, le cas échéant, améliorer leurs pratiques si certaines d’entre-elles révèlent des écarts, ou pour suivre la conformité de leurs pratiques chaque année et préparer les audits.

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Charte complémentaire annexe à la norme NF V25-111
Cette annexe technique vise à compléter la norme NF V 25-111. Elle intègre des points spécifiques, pour aller plus loin sur les bonnes pratiques en matière de sécurité des travailleurs notamment, ou pour répondre à certains cahiers des charges pour le marché export. Ces compléments ne sont ni directement liés aux bonnes pratiques environnementales, ni liés à l’amélioration de la qualité ou de la sécurité sanitaire du produit (éléments non pertinents ou redondants par rapport aux engagements de la norme et du guide de bonnes pratiques d’hygiène en grandes cultures).

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Pomme de terre Hebdo n°1255 du 28 Mai 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1254 du 14 Mai 2020

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Dossier spécial Covid-19 : Guide de communication pour les entreprises

Le CNIPT est pleinement mobilisé pour vous accompagner dans la poursuite de votre activité, nécessaire à l’approvisionnement des français, en cette période inédite. Nous travaillons sur les questions juridiques et économiques liées à cette situation sans précédent, qui risque de durer.

Vous trouverez dans ce dossier une série de fiches à l’usage des chefs d’entreprises qui doivent poursuivre l’activité durant le confinement.

#1 Mettre en place toutes les consignes d’hygiène exigées par les pouvoirs publics

#2 Informer, rassurer, valoriser vos équipes

#3 Communiquer face à des personnes anxieuses

#4 Que faire s’il y a un cas avéré de maladie dans vos effectifs

#5 Mettre en place des moyens de communication

#6 Liste et liens vers les textes et documents - mise à jour le 25 Mai 2020

#7 Fiche Agriculture - mise à jour le 17 Avril 2020

#8 Liste des Ordonnances - mise à jour le 14 mai 2020

Lettre des Ministres de l'Économie et de l'Agriculture - 17 03 2020

Ministère de l'Économie - Mesures de soutiens et contact pour accompagner les entreprises impactées par le Coronavirus - Mise à jour le 16 Avril 2020

Pomme de terre Hebdo n°1253 du 23 Avril 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1252 du 9 Avril 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1251 du 2 Avril 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1250 du 26 Mars 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1249 du 13 Mars 2020

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Dossier du mois « Les 11 nouvelles variétés sur la liste A du catalogue français en 2020″ »

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Pomme de terre Hebdo n°1248 du 5 Mars 2020

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8

juin
2020

Assemblée générale de Saveurs Commerce

10

juin
2020

Forum VEGETABLE

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2

septembre
2020

POTATO EUROPE 2020

Les 2 et 3 septembre 2020, à Villers-Saint-Christophe (dans l'Aisne), en savoir plus

20

octobre
2020

Fruit attraction

Du 20 au 22 octobre à Madrid En savoir plus

17

novembre
2020

Formation « Stockage et qualité de la pomme de terre »

17 et 18 Novembre 2020 à Boigneville (91) www.formations-arvalis.fr

2

décembre
2020

Coordination Rurale Assemblée générale et congrès

Les 2 & 3 décembre 2020

30

mai
2021

Europatat

30 et 31 Mai 2021 à  Dublin En savoir plus

11

juin
2021

Terres en Fête

Du 11 au 13 juin 2021 à Arras en savoir plus