Qualité des lots en points de vente
Plan de surveillance

Cette surveillance est réalisée par les Agents Qualité du CNIPT et représente l’activité principale du service Qualité. Chacun d’entre eux couvre une zone géographique dédiée.
La conformité des lots présents en points de vente est évaluée, tant au niveau de la qualité des tubercules que de la conformité des étiquetages et affichages. Les non-conformités sont ensuite signalées aux producteurs, aux conditionneurs ou aux distributeurs selon la responsabilité de l’écart constaté.


Bilan qualité 2013-2014

Proposer des pommes de terre de qualité aux consommateurs (octobre 2014)
Le service Qualité du CNIPT a pour mission de contribuer à la maîtrise de la qualité dans la filière pommes de terre à destination du marché du frais. Plusieurs plans de surveillance sont mis en place. Sans être exhaustifs, ils permettent d’avoir une vision globale du marché.

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Bilan qualité 2012-2013

Pas d’amélioration du nombre de défauts relevés en magasins (octobre 2013)
Cette année encore, la proportion de lots non conformes a augmenté, passant de 10,5 % des lots en 2011-2012 à 13 % en 2012-2013. 54 % des défauts constatés imputables au réseau de distribution portent sur des écarts de balisage en rayon. Et côté conditionneurs, les problématiques d’étiquetage ont dominé totalisant 39 % des relevés.

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Bilan qualité 2011-2012

Situation dégradée dans les points de vente (octobre 2012)
La qualité des lots a globalement baissé en 2011-2012. L’affichage en rayon et le verdissement d’exposition posent problème en magasin. Pour les défauts imputables aux conditionneurs, calibres supérieurs à 75mm et étiquetages non conformes dominent l’année.

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Pomme de terre Hebdo n°1190 du 18 mai 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1189 du 4 mai 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1188 du 27 avril 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1187 du 20 avril 2018

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Recommandations du CNIPT pour la campagne primeur 2018

Retrouvez toutes les recommandations spécifiques pour la gestion de campagne pomme de terre primeur dans une fiche adressée aux opérateurs et à la grande distribution.

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Pomme de terre Hebdo n°1186 du 13 avril 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1185 du 30 mars 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1184 du 23 mars 2018

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Pomme de terre Hebdo n°1183 du 16 mars 2018

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