Outils pédagogiques
Qualité

Pour compléter les démarches qualité et les formations, le CNIPT a créé plusieurs outils pédagogiques permettant la transmission d’informations importantes de façon simple et ludique. Retrouvez tous ces documents dans le catalogue.

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Fiches pédagogiques

Principalement destinées aux distributeurs et aux points de vente, ces fiches reprennent de façon synthétique et illustrée les exigences réglementaires et les bonnes pratiques de mise en vente et de gestion du rayon.
Ces fiches pédagogiques sont téléchargeables et peuvent être également commandées en versions cartonnées.

Présentation du CNIPT (juin 2019) Télécharger le PDF

La pomme de terre de primeur, un produit ultra frais  Télécharger le PDF

Balisage (décembre 2017) Télécharger le PDF

Calibres des pommes de terre à l’état frais destinées à la vente au consommateur (juillet 2019)  Télécharger le PDF

Étiquetage des pommes de terre conditionnées (juillet 2019) Télécharger le PDF

Gestion du rayon Pommes de terre (juillet 2019) Télécharger le PDF


Kit Qualité

L’objectif de ce kit est d’adapter les messages qualité aux salariés des centres de réception et conditionnement de pommes de terre : réceptionnistes, manutentionnaires, trieurs, trieuses, saisonniers, intérimaires.
Il permet de transmettre ces messages à travers du matériel d’information concis aux illustrations attrayantes.

La campagne est placée sous une signature et un logo identifiables « Priorité qualité » et traite de 4 thèmes : qualité produit, hygiène, sécurité, traçabilité.
Le kit est composé d’affiches et d’autocollants à positionner sur les différents postes de travail.


Affiche murale des altérations de la pomme de terre

Cette affiche, de format 1 m x 63 cm, regroupe les différentes maladies ou défauts les plus fréquents rencontrés en production de pomme de terre (56 photos couleur de symptômes permettant d’aider au diagnostic).
Cette affiche existe aussi en petit format dépliant.

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Communiquons sur les bonnes pratiques de conservation des pommes de terre à la maison

Les 2 et 3 juillet dernier, le CNIPT interrogeait les Français sur leurs méthodes de conservation des pommes de terre à la maison. Le sondage OpinionWay révèle qu’une communication pédagogique est nécessaire pour rappeler au consommateur les bons gestes à adopter pour la conservation des pommes de terre à la maison.

Télécharger le Dossier du mois

Dossier spécial Covid-19 : Guide de communication pour les entreprises

Le CNIPT est pleinement mobilisé pour vous accompagner dans la poursuite de votre activité, nécessaire à l’approvisionnement des français, en cette période inédite. Nous travaillons sur les questions juridiques et économiques liées à cette situation sans précédent, qui risque de durer.

Vous trouverez dans ce dossier une série de fiches à l’usage des chefs d’entreprises qui doivent poursuivre l’activité durant le confinement.

Protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l'épidémie de Covid-19 (version du 13 Novembre 2020)

Guide pratique des mesures de soutien aux entreprises (version du 10 Novembre 2020)

#1 Liste des liens vers les textes et documents utiles - 9 Novembre 2020

#2 Fiche Agriculture - mise à jour le 9 Novembre 2020

#3 Mettre en place toutes les consignes d’hygiène exigées par les pouvoirs publics

#4 Que faire s’il y a un cas avéré de maladie dans vos effectifs

#5 Informer, rassurer, valoriser

#6 Communiquer face à des personnes anxieuses

#7 Mettre en place des moyens de communication

Les Français et la conservation des pommes de terre à la maison

Les 2 et 3 juillet dernier, OpinionWay interrogeait les Français pour le CNIPT sur leurs méthodes de conservation des pommes de terre à la maison. Le sondage* révèle qu’il est nécessaire, en cette période d’après CIPC,  de rappeler aux consommateurs les bons gestes à adopter pour la conservation des pommes de terre à la maison. Le CNIPT propose de communiquer sur les lieux de vente à l’aide d’un panneau informatif sous forme de stop-rayons ou affichette.

Sondage OpinionWay pour le CNIPT réalisé auprès de 1056 répondants représentatifs de la population française âgée de 18 ans et plus du 2 au 3 juillet 2020.

En savoir plus

Pomme de terre Hebdo n°1260 du 9 Juillet 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1259 du 3 Juillet 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1258 du 26 Juin 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1257 du 19 Juin 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1256 du 12 Juin 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1255 du 28 Mai 2020

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Pomme de terre Hebdo n°1254 du 14 Mai 2020

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9

décembre
2020

Assemblée Générale du GIPT

9 décembre 2020 en savoir plus

17

décembre
2020

Congrès de la Coordination Rurale

(en visio) en savoir plus

13

janvier
2021

Assemblée Générale du CNIPT

à la FNCA, Paris

11

juin
2021

Terres en Fête

Du 11 au 13 juin 2021 à Arras en savoir plus

11

juillet
2021

EAPR 2021

Association européenne pour la recherche européenne (European association for Potato Reasearch), du 11 au 16 Juillet, à Cracovie (Pologne)

1

septembre
2021

POTATO EUROPE 2021

1er et 2 septembre 2021, aux Pays-Bas « Protection intégrée des cultures contre les maladies de la pomme de terre » « Des ravageurs plus présents cette année : quelles méthodes de lutte ? » « Et si le désherbage mécanique venait au secours de la chimie ? Quelle stratégie de défanage mettre en place ? pour quelle efficacité ? » en savoir plus