Marché français
Economie

Le CNIPT suit de nombreuses données économiques permettant une meilleure connaissance du marché français. Ces données sont accessibles dans ces pages.

  • Estimation des surfaces (au printemps) et de la production (en automne) grâce au panel UNPT/CNIPT
  • Suivi des cotations du marché français au stade expédition
  • Bilan du commerce extérieur français
  • Bilan de la consommation des ménages
  • Réalisation d’études spécifiques

Des données mensuelles sont également mises en lignes dans les actualités pour :

  • Commerce extérieur français (source : douanes françaises)
  • Consommation des ménages français (source : Kantar WorldPanel)

Actualités


Production

Les estimations de surfaces et de production de pommes de terre en France sont mises à jour chaque campagne grâce au panel suivi par l’UNPT pour le CNIPT.

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Cotations

Pour chaque campagne, le CNIPT suit et rend disponible les cotations du marché français au stade expédition. Trois références sont suivies depuis de nombreuses campagnes : la Bintje non lavée, l’Agata et la Charlotte.

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Consommation

Le panel consommateur de KantarWorldPanel ainsi que des études sur ce thème permettent de suivre au quotidien la consommation des ménages français ainsi que les grandes tendances d’évolution dans les foyers.

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Pomme de terre Hebdo n°1231 du 13 Septembre 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1230 du 6 Septembre 2019

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Conseils pour la gestion de la récolte et du stockage

Retrouvez tous les conseils et bonnes pratiques de récolte, de stockage et de prévention pour assurer un maximum de sécurité sur l’exploitation, ainsi que des explications sur l'évaluation de la qualité des lots récoltés à la sortie du champs.

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Pomme de terre Hebdo n°1229 du 5 Juillet 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1228 du 28 Juin 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1227 du 21 Juin 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1226 du 14 Juin 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1225 du 7 Juin 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1224 du 24 Mai 2019

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Pomme de terre Hebdo n°1223 du 17 Mai 2019

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