Commerce extérieur
Economie

Retrouvez les derniers chiffres du commerce extérieur mis à jour tous les mois dans la rubrique Actualités. En savoir plus


Commerce extérieur en 2015-2016


Export : Une progression des ventes mondiales en valeur

En 2015-2016, les exportations françaises de pommes de terre de conservation sont en recul de 7% en volume. En revanche, en valeur, les ventes progressent grâce à des prix soutenus qui ont permis d’atteindre un chiffre d’affaires de 435 millions d’€ à l’export (+67% par rapport à 2014-2015).

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Commerce extérieur en 2014-2015


Export : hausse de la demande des pays tiers sur des produits à forte valeur ajoutée 

Dès le démarrage de la campagne 2014-2015, les pays producteurs de pommes de terre ont privilégié la commercialisation de leur propre récolte, rendant les échanges plutôt rares. Les pays habituellement clients en pommes de terre, notamment du côté de la péninsule ibérique, ont fortement diminué leurs importations. Les ventes de pommes de terre de conservation françaises, à destination de l’Espagne, ont ainsi diminué en volume de -2% durant la campagne 2014/2015 par rapport à la campagne précédente (-8,6% par rapport à la moyenne 2010/2011 à 2012/2013). Les exportations françaises vers l’Italie, deuxième client après l’Espagne, sont en baisse en volume de -9% durant la campagne 2014/2015 par rapport à 2013/2014. Les exportations vers les pays de l’Est de l’Europe sont également dans une tendance baissière dans cette campagne 2014/2015, à l’exception des envois vers la Hongrie et la Slovaquie, en croissance respectivement de +47% et de +83% en volume par rapport à la campagne précédente.

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Commerce extérieur en 2013-2014


Pommes de terre de conservation : Une campagne dans la moyenne
1,76 million de pommes de terre françaises a été exporté entre les mois d’août 2013 et juillet 2014, dans la moyenne des deux dernières années. Les exportations vers l’Italie et les pays de l’Est ont repris en dynamisme. L’Allemagne est habituellement un concurrent important pour les pommes de terre françaises sur ces destinations. Ce pays a connu en 2013-2014, une baisse de production d’un million de tonnes laissant ainsi plus de place aux exportations françaises vers ces marchés. En revanche, à destination de la péninsule ibérique, les exportations se sont stabilisées par rapport à l’année précédente. Les prix de vente élevés au début de la campagne ont baissé à partir de janvier pour se rapprocher de ceux de 2011-2012. Mais ils ont cependant permis la
réalisation d’un bon chiffre d’affaire global à 385 millions d’euros.

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Commerce extérieur en 2012-2013


Pommes de terre de conservation : Un résultat exceptionnel à l’export, en valeur
En 2012-2013, les exportations de pommes de terre de conservation ont atteint un niveau moyen en tonnage exporté (1,7 millions de tonnes), mais très élevé en chiffre d’affaires (500 millions d’euros). Cette campagne aura été marquée par une très forte demande anglaise (+220 000 tonnes de pommes de terre exportées) qui a joué sur les prix de vente. En contrepartie, les exportations vers les pays du sud de l’Europe, première destination des productions françaises, ont été diminuées de 25 %, soit 300 000 tonnes, en comparaison des trois dernières campagnes.

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Primeurs : Un marché un peu plus actif en 2013
Les importations de pommes de terre primeurs ont été plus importantes en 2013, avec 44 000 tonnes. L’Israël domine, et de loin, ce marché avec 75 % des importations en France. De même, les exportations de pommes de terre primeurs sont légèrement plus importantes que les campagnes passées, avec 40 000 tonnes. Elles sont principalement destinées au marché belge (40 %). En revanche, les exportations vers l’Allemagne – première destination des primeurs françaises en 2009/2010 – ont fortement diminué au cours des dernières campagnes.

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Commerce extérieur en 2011-2012


Pommes de terre de conservation : Fin d’une campagne difficile
La campagne 2011-12 est maintenant terminée. Au total, un peu plus de 1,7 millions de pommes de terre auront été exportées pour une valeur de 239 millions d’euros d’août 2011 à juillet 2012. La baisse des tonnages exportés atteint 14% des 3 dernières campagnes en volume et 35 % en valeur. Le prolongement tardif des exportations aura permis d’écouler une partie de la marchandise. Les prix, eux, sont restés bas.

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Primeurs : Une campagne « normale »
La campagne primeurs à l’exportation s’est déroulée sans difficultés. Une augmentation des exportations à 37 400 tonnes s’est accompagnée par une diminution des prix par rapport aux dernières campagnes. Ainsi, avec 11,7 millions d’euros pour les importations et 14 millions d’euros pour les exportations, le bilan du commerce extérieur des pommes de terre primeurs reflète celui des trois dernières campagnes.

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Historique


L’export à la française : Évolution du marché mondial entre 2005 et 2010 (Mars 2012)
La France exporte. Elle est d’ailleurs le 1er pays exportateur de pommes de terre de consommation. Une étude réalisée par Ubifrance pour le CNIPT identifie et compare les échanges mondiaux de pommes de terre entre 2005 et 2010. Pays importateurs ou exportateurs, marchés dynamiques ou plutôt à la baisse, tout a été décortiqué. La place de la France y est enviable mais également à défendre.

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Accéder aux chiffres des campagnes précédentes

Pomme de terre hebdo n°1160 du 23 juin 2017

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Pomme de terre hebdo n°1159 du 16 juin 2017

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Pomme de terre hebdo n°1158 du 02 juin 2017

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Pomme de terre hebdo n°1157 du 19 mai 2017

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Pomme de terre hebdo n°1156 du 12 mai 2017

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Pomme de terre hebdo n°1155 du 5 mai 2017

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Pomme de terre hebdo n°1154 du 28 avril 2017

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Pomme de terre hebdo n°1153 du 14 avril 2017

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Pomme de terre hebdo n°1152 du 7 avril 2017

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Les recommandations du CNIPT pour la campagne primeur 2017

Retrouvez toutes les recommandations spécifiques pour la gestion de campagne pomme de terre primeur dans une fiche adressée aux opérateurs et à la grande distribution. Télécharger PDF

28

juin
2017

Qualipom’Nord

Le mercredi 28 juin 2017 à Méricourt.

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9

juillet
2017

EAPR

Le salon se tiendra du 9 au 14 juillet 2017 au Palais des Congrès de Versailles.

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13

juillet
2017

Potato Europe

Le salon se tiendra les 13 et 14 juillet 2017 à Emmeloord.

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13

septembre
2017

PotatoEurope

Le salon international consacré à la pomme de terre se tiendra les 13 et 14 Septembre 2017 à Emmeloord

5

décembre
2017

Assemblée générale du CNIPT

Le 5 décembre 2017 à Paris

16

janvier
2018

SIVAL

Le salon des productions végétales spécialisés se tiendra du 16 au 18 janvier 2018 à Angers.