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Préparer la plantation
La période des plantations est une étape essentielle à la culture de pomme de terre. Les ingénieurs d'Arvalis conseillent les producteurs à partir du contexte de l'année. Mais aussi sur les bonnes pratiques à adopter tous les ans.

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Cotisations
Toutes les actions du CNIPT sont essentiellement financées par vos cotisations. Elles représentent près de 90 % des ressources du CNIPT. Elles sont complétées par des aides des Pouvoirs publics via FranceAgriMer et l’Union européenne.

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Pomme de terre Hebdo
Pour suivre l’actualité de la filière pomme de terre, retrouvez Pomme de terre Hebdo. Des informations variées sont disponibles : technique, qualité, économie, consommation et bien d'autres ... Ce 4 pages est librement téléchargeable toutes les semaines.

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Formation
La cellule formation du service Qualité a créé plusieurs modules destinés aux différents acteurs de la filière. Ces formations sont dispensées dans le cadre de l’accompagnement des opérateurs de la filière. Elles portent sur la réglementation et les bonnes pratiques.

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Le dossier du mois

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Les conseils d’Arvalis-Institut du végétal

L’essentiel des préconisations pour réussir la campagne 2015 vient de paraître. Arvalis- Institut du végétal rend disponible aux professionnels les résultats d’essais 2014 et les enseignements à en tirer pour la nouvelle campagne pommes de terre dans le guide “Choisir …...

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Nos partenaires

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Arvalis-Institut du végétal, Institut Technique de la Pomme de Terre
3, rue Joseph et Marie Hackin, 75116 Paris
Tél : 01 44 31 10 00

Arvalis-Institut du végétal/ITPT

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Union Nationale des Producteurs de pommes de Terre
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129 bvd St-Germain, 75279 Paris Cedex 06
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43-45 rue de Naples, 75008 Paris
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Nouvelle campagne primeurs

Les recommandations du CNIPT pour la campagne primeurs 2015
Afin de laisser toute sa place à la pomme de terre primeur au printemps, le conseil d’administration du CNIPT, en concertation avec la commission primeurs, propose des recommandations spécifiques pour la gestion de campagne. Ces recommandations sont contenues dans une fiche adressée aux opérateurs et à la grande distribution. Des points d’information réguliers sont également mis en place tout au long de la campagne, au plus près du marché.En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1087 du 17 avril 2015

PROTECTION CONTRE LES TAUPINS : Une filière en impasse technique
En hausse au fil des ans, les attaques de taupins restent difficiles à juguler avec les insecticides actuellement disponibles, qui s’appliquent à la plantation. Le manque de solutions efficaces conduit la filière vers une impasse technique en matière de lutte contre ce ravageur.
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Communiqué de presse du 9 avril 2015

La pomme de terre primeur est de retour et affirme sa fraîcheur !
Dans les prochaines semaines, la récolte de la pomme de terre primeur va débuter puis prendre de l’ampleur en juin. Un retour sur les étals très attendu pour un produit qui bénéficie d’une excellente notoriété : 95 % des Français connaissent la primeur. Cette année, la pomme de terre primeur affiche et revendique sa fraîcheur à travers une campagne de communication nationale dès le mois de juin en radio et sur le web, mais également un nouveau logo proposé à l’ensemble des opérateurs. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1086 du 3 avril 2015

QUALITÉ SANITAIRE: L’utilisation des inhibiteurs de germination bien maîtrisée
Depuis 2009, le CNIPT et Arvalis-Institut du végétal ont mis en place un plan de contrôle de la qualité sanitaire des pommes de terre de conservation vendues au détail au stade de la distribution. Les résultats de cinq campagnes confirment la très bonne maîtrise des teneurs des différents résidus, contaminants et “toxiques” organiques recherchés. Cet article fait le bilan des résultats pour les inhibiteurs de germination.
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La pomme de terre primeur, un produit connu et apprécié des consommateurs

Synthèse de l’étude Opinionway pour le CNIPT et FranceAgriMer juin 2014
Cette étude a pour objectif de mieux connaître les usages et attitudes alimentaires du consommateur à l’égard de la pomme de terre primeur. En 2014, la méthodologie a évolué : nouveau mode de recueil, évolution de l’échantillon, ajustement du questionnaire. Les résultats constituent donc un nouveau « point zéro », empêchant les comparaison directes avec les volets précédents. Pas de grand changement pour autant, l’enquête 2014 confirme que la primeur est un produit connu et apprécié des consommateurs et qu’ils en ont une très bonne image. Elle met aussi en avant des recommandations pour la filière. En savoir plus

Les chiffres du commerce extérieur français janvier 2015

Retard des exportations françaises
En janvier 2015, 170 000 tonnes de pommes de terre de conservation ont été exportées. Ce chiffre est décevant en comparaison des précédentes campagnes pour la même période. Les exportations restent à un bas niveau en cumul d’août 2014 à janvier 2015 avec 10 % de moins que la moyenne des campagnes 2011-2012 à 2013-2014. Les exportations vers l’Espagne sont plutôt faibles, tout comme celles vers la Portugal. Les départs vers l’Italie se maintiennent à un niveau moyen alors que les exportations vers les pays de l’Est et le grand export confirment une meilleure activité que les années précédentes. En savoir plus

Achats des ménages du 10 août au 22 février 2015

Reprise de consommation en février
La dynamique d’achats enclenchée s’est poursuivie du 26 janvier au 22 février 2015. Les achats des ménages en volume ont été bien supérieurs aux années précédentes (+7 % vs une moyenne 4 ans). En revanche, le prix moyen a encore reculé, passant sous les 0,70 €/kg. Cette nouvelle hausse a permis de rattraper le retard pris en automne. En cumul depuis le début de la campagne, les quantités achetées sont désormais stables vs 2013-14, et vs la moyenne 4 ans. En revanche, les sommes dépensées depuis le début de la campagne sont inférieures de 15 % par rapport à la moyenne 4 ans. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1085 du 27 mars 2015

SEGMENTATION CULINAIRE : De belles frites ménagères avec les pommes de terre adaptées
Pour le marché de la pomme de terre de conservation vendue en l’état, la stratégie commerciale de la filière repose sur la segmentation de l’offre en fonction des variétés et des usages culinaires. Les objectifs de qualité visés pour la confection de frites ménagères sont ambitieux. Choix variétal, techniques de production et de conservation doivent être adaptés.
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Technique : L’essentiel des préconisations pour réussir la campagne 2015

Retrouvez les résultats d’essais 2014 et les enseignements à en tirer pour la prochaine campagne pommes de terre dans le guide “Choisir & Décider – Variétés et interventions” édité par Arvalis- Institut du végétal. Ce document de 70 pages aborde divers thèmes de l’itinéraire technique de la pomme de terre, de la production jusqu’au stockage. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1084 du 20 mars 2015

SUÈDE : Un marché stabilisé aux besoins réduits
Après la Norvège (cf. n° 1082), Pomme de terre Hebdo poursuit un tour d’horizon des pays nordiques. La Suède a une production nationale stable, autour de 550 000 t. Les importations sont peu importantes et ciblées sur des productions peu cultivées en Suède. Sur ce marché, l’offre française est très peu présente, au cinquième rang des pays importateurs.
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9

mai
2015

Congrès Europatat

A Düsseldorf (Allemagne), du 7 au 9 mai

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12

mai
2015

Formation Arvalis – Fertilisation NPK de la pomme de terre : impact sur la production, besoins de la plante, apports et pilotage

Les 12 et 13 mai à Villers-Saint-Christophe (02)

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5

juin
2015

Congrès Fedepom

Le congrès de Fedepom se déroulera les 4 et 5 juin au Touquet (Pas-de-Calais).

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25

juin
2015

Les Culturales

Les 24 et 25 juin, à Villers-Saint-Christophe (Aisne)

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1

juillet
2015

Qualipom’Nord

La filière se donne rendez-vous le 1er juillet à Quaëdypre (Nord)

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2

juillet
2015

Formation Arvalis – Diagnostic des accidents en culture de pomme de terre

Le 2 juillet à Villers-St-Christophe (02)

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3

septembre
2015

Potato Europe 2015

Les 2 et 3 septembre 2015, toute la filière de la pomme de terre se retrouvera à Kain, près de Tournai (Belgique)

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