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Stockage
Stocker des pommes de terre ne s'improvise pas. Certaines conditions sont indispensables pour une bonne conservation des tubercules.

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Formation
La cellule formation du service Qualité a créé plusieurs modules destinés aux différents acteurs de la filière. Ces formations sont dispensées dans le cadre de l’accompagnement des opérateurs de la filière. Elles portent sur la réglementation et les bonnes pratiques.

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Pomme de terre Hebdo
Pour suivre l’actualité de la filière pomme de terre, retrouvez Pomme de terre Hebdo. Des informations variées sont disponibles : technique, qualité, économie, consommation et bien d'autres ... Ce 4 pages est librement téléchargeable toutes les semaines.

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Cotisations
Toutes les actions du CNIPT sont essentiellement financées par vos cotisations. Elles représentent près de 90 % des ressources du CNIPT. Elles sont complétées par des aides des Pouvoirs publics via FranceAgriMer et l’Union européenne.

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Une récolte abondante

En France, comme dans le reste de l’Europe, les estimations de récolte gardent les mêmes caractéristiques : la production de pommes de terre de conservation est en hausse. Elle dépasserait les chiffres déjà élevés de la récolte 2011. Les opérateurs …...

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Achats des ménages du 10 août au 5 octobre

Entrée en consommation encore timide en octobre
Les achats des ménages se sont développés en octobre, rattrapant timidement le niveau des campagnes précédentes. A taille de clientèle quasi équivalente, les ménages ont acheté un peu moins et un peu moins souvent. Les conditionnements en filet de 2,5 kg et en 5 kg ont vu leurs volumes d’achat baisser alors que les gros conditionnements sont en forte progression, reflet de l’offre présente en magasins. En valeur, les prix très bas se traduisent par un chiffre d’affaires du rayon en net recul par rapport à l'an dernier. En cumul depuis le début de campagne, l’écart avec la dernière campagne s’est un peu réduit. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1073 du 28 novembre 2014

RÉCOLTE 2014 : Forte augmentation de la production française
En France, comme dans le reste de l’Europe, les estimations de récolte gardent les mêmes caractéristiques : la production de pommes de terre de conservation est en hausse. Elle dépasserait les chiffres déjà élevés de la récolte 2011. Les opérateurs se préparent depuis l’été à passer une campagne difficile. Cependant, la qualité des outils de stockage français pourrait aider, notamment en deuxième partie de campagne. La conservation des tubercules ne serait pas optimale dans d’autres pays concurrents.
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Pomme de Terre Hebdo n°1072 du 21 novembre 2014

ESPAGNE : La production espagnole cherche un équilibre
La France reste le premier fournisseur de pommes de terre en Espagne avec 70 % du total des volumes importés. Mais elle perd des parts de marché chaque année sur cette destination. Les pommes de terre françaises, pourtant appréciées par les consommateurs, sont remises en cause. La production nationale entre en concurrence directe avec les origines françaises. Elles sont donc régulièrement dénoncées par les acteurs locaux.
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Les chiffres du commerce extérieur français septembre 2014

Des prix bas pour un rythme d’exportations tranquille
En septembre 2014, 64 700 t de pommes de terre de conservation ont été exportées pour un chiffre d’affaire de 11 millions d’euros. Les exportations du mois ont été un peu inférieures à la moyenne des trois dernières campagnes.En cumul, d’août à septembre 2014, 110 000 t ont été exportées, soit un peu plus qu’en 2011 à la même période, pour un chiffre d’affaire équivalent à 19,8 millions d’euros. Les quantités exportées par destination sont plutôt similaires à celles des campagnes passées. En revanche, les prix de vente sont bas, souvent inférieurs à ceux de l’automne 2011. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1071 du 7 novembre 2014

CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE : Etat des lieux quatre ans après son lancement
Issue du Grenelle de l’Environnement, la certification environnementale des exploitations agricoles propose d’identifier les exploitations déjà engagées ou souhaitant s’engager dans une démarche particulièrement respectueuse de l’environnement. Sa mise en place est volontaire et pilotée par la Commission nationale de la certification environnementale (CNCE) animée par le ministère de l’Agriculture.
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Achats des ménages du 10 août au 5 octobre

Baisse des prix, baisse des achats
Du 8 septembre au 5 octobre, les achats des ménages ont diminué de 10 % en volume par rapport aux deux campagnes précédentes et sont revenus au niveau de l’automne 2011. Le chiffre d’affaires du rayon est en recul de 30 % vs 2013 pour le total France. Le prix moyen a été comparable à la même période en 2011 : 0,68 €/kg en GMS. Les ventes des conditionnements de plus de 5 kg ont progressé (+13 % en volume en GMS) alors que les autres ont reculé. En cumul depuis août, les achats ont diminué de 4 % par rapport à la campagne précédente, et ce malgré la chute de 30 % des prix en GMS. En savoir plus

Pomme de Terre Hebdo n°1070 du 31 octobre 2014

BILAN QUALITE : Proposer des pommes de terre de qualité aux consommateurs
Le service Qualité du CNIPT a pour mission de contribuer à la maîtrise de la qualité dans la filière pommes de terre à destination du marché du frais. Plusieurs plans de surveillance sont mis en place. Sans être exhaustifs, ils permettent d’avoir une vision globale du marché.
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Communiqué de presse du 22 octobre 2014

SIAL 2014 : François Hollande sur le stand d’Interfel et du CNIPT
A l’occasion du Salon International de l'Alimentation 2014, Messieurs Bruno Dupont et Patrick Trillon, respectivement Président d’Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, et Président du CNIPT, Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre, ont accueilli François Hollande, Président de la République française, le mardi 21 octobre sur leur stand commun, en présence de l’ensemble des responsables des organisations professionnelles de la filière.
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Communiqué de presse du 17 octobre 2014

Les pommes de terre, c’est le moment !
Une récolte de qualité, c’est le moment d’en profiter : Cette année, encore plus que d’habitude, les Français vont pouvoir se régaler avec les pommes de terre ! La récolte, qui a débuté depuis quelques semaines et se poursuit actuellement, s’annonce abondante et de très bonne qualité.
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Pomme de Terre Hebdo n°1069 du 17 octobre 2014

INTERVIEW DE PATRICK TRILLON : « Nous ne devons pas laisser filer la campagne sans réagir ! »
Pour la première fois, le président du CNIPT a écrit aux 7 000 cotisants du secteur de la pomme de terre. Il explique que, dans un contexte de campagne difficile, l’interprofession doit, plus que jamais, être l’espace de concertation entre les différents acteurs de la filière.
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29

novembre
2014

Opération “La pomme de terre d’Alsace, délicieuse et solidaire”

Du 17 au 29 novembre. Organisé par l’Association des producteurs de pomme de terre d’Alsace (APPTDA)

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11

décembre
2014

Assemblée générale du CNIPT

L'assemblée générale du CNIPT se déroulera le 11 décembre prochain aux Salons de l'Aveyron (Paris).

19

décembre
2014

Réunion de fin d’année du comité technique pomme de terre

La prochaine réunion du comité technique aura lieu à L'Aquarium de Fresnes les Montauban (62)

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15

janvier
2015

SIVAL

Le SIVAL ouvrira ses portes du 13 au 15 janvier 2015 à Angers.

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28

janvier
2015

Journée Technique de la Pomme de Terre

La Journée Technique de la Pomme de Terre organisée par Arvalis aura lieu à Paris le 28 janvier.

Programme et ouverture des inscriptions prochainement. En savoir plus

10

février
2015

12ème congrès de l’UNPT

Le 12ème congrès de l’UNPT se déroulera les 9 et 10 février 2015 à St Quentin (02) autour de la thématique "S’adapter pour répondre à la demande"

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17

mars
2015

Formation Arvalis – Conduire une culture de pomme de terre : les clés de la réussite

Les 17 et 18 mars à Villers-St-Christophe (02)

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25

mars
2015

Relever le défi de la protection contre les taupins

Le colloque de clôture du projet CASDAR Taupin multicultures aura lieu à la Cité Internationale Universitaire de Paris le 25 mars 2015.

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12

mai
2015

Formation Arvalis – Fertilisation NPK de la pomme de terre : impact sur la production, besoins de la plante, apports et pilotage

Les 12 et 13 mai à Villers-Saint-Christophe (02)

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2

juillet
2015

Formation Arvalis – Diagnostic des accidents en culture de pomme de terre

Le 2 juillet à Villers-St-Christophe (02)

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